Cervesa Alpha Andorra

Fondée en 2011 par Antoni Medina, Cervesa Alpha est la première brasserie artisanale de l'histoire d'Andorre. Installée dans la Borda Callisa, une ancienne grange de montagne au Mas de Ribafeta d'Arinsal, elle revendique l'eau pyrénéenne d'une pureté exceptionnelle comme signature de ses bières, dont une série dédiée aux sept paroisses du pays. Sur place, la petite taverne au-dessus de la fabrique propose dégustations, accords mets-bières, visites guidées et ateliers de brassage dans une ambiance familiale devenue culte auprès des visiteurs. Boire une Alpha, disent ses fondateurs, c'est boire un morceau du paysage andorran : difficile de mieux résumer cette microbrasserie pionnière.