Harviestoun Brewery Ltd

Harviestoun, 1983 von Ken Brooker in einem Farmschuppen gestartet, wurde zu einer der Bastionen des schottischen Mikrobrauens, seit 2004 in Alva ansässig, am Fuß der Ochil Hills, deren reines Wasser die Kessel speist — und deren Nachbarhöfe 80 % des Malzes liefern. Bitter & Twisted wurde 2003 Champion Beer of Britain und 2007 bestes Ale der Welt, Schiehallion 2008 bester Pilsner der Welt, während die Serie Ola Dubh, gereift in Highland-Park-Whiskyfässern, dem schottischen Barrel-Aging den Weg bahnte. Seit 2008 wieder unabhängig, kann die Brauerei nach Vereinbarung besichtigt werden.