Statale 343 - Azienda Agricola Biologica Bottarelli Igor

Cette brasserie biologique de Calvatone, en Lombardie, est intégrée à une exploitation agricole. Elle produit des bières artisanales comme la "Bionda Bio" (5,0 %) et la "Rossa Bio" (6,2 %), toutes non filtrées et non pasteurisées. L’approche durable et la traçabilité des ingrédients sont au cœur de sa philosophie.