About this brewery
Située à Latina, dans le Latium, cette brasserie artisanale met en avant des bières inspirées des découvertes scientifiques. La "Newton" (5,5 %), une Pale Ale aux notes d'agrumes, et la "Galileo" (6,2 %), une ambrée aux arômes de caramel, sont élaborées avec des ingrédients locaux et des procédés innovants.