About this brewery
Basée à Buttrio, cette brasserie expérimentale teste les limites des styles classiques. La "Pacific" (Session IPA, 4,2%) est houblonnée à cru, la "Citrus Haze" (NEIPA, 6%) joue l’orange amère, et la "Chocolate Dubbel" (7%) allie levures belges et cacao. Borderline réinvente sans trahir, dans une quête d’équilibre.