About this brewery
Premier brasseur artisanal de Pavia, fondé en 2012, il est désormais intégré au Birrificio Opera. Parmi ses bières emblématiques : la "Mayflower" (5,5 %), une Pale Ale florale, et la "TripHop" (6,0 %), une IPA résineuse. Le style reste fidèle aux origines tout en bénéficiant des moyens techniques du nouveau site de production.