About this brewery
Fondée à Palermo, Aviam est une entreprise brassicole qui allie tradition et innovation. La "Aviam Blanche" (5,0 %) est citronnée, la "Aviam IPA" (6,5 %) fruitée et résineuse. Le birrificio valorise les circuits courts et l’expérimentation, avec une forte identité visuelle et un engagement pour la durabilité.