About this brewery
Fondée en 2016 à San Giustino, en Ombrie, cette brasserie artisanale allie tradition et innovation. La "TRIP" (6,5 %) est une DDH IPA explosive, la "A-T Pils" (5,0 %) une Keller Pils douce et maltée. Le bistrot attenant propose une cuisine locale bio, en accord avec les bières servies à "mètre zéro".