About this brewery
À Montebelluna, ce birrificio agricole fondé par Fabio et Stefano propose des bières à haute fermentation comme la "Dama" (5,5 %), une Pale Ale aux houblons américains. Le brassage est réalisé sur un petit système inox de 300 L, avec une salle de dégustation attenante. L’orge est cultivé localement, et la production suit une logique de circuit court.