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Brauerei
La Compagnia del Fermento
Via Del Loto 4, 95030 Mascalucia, Italie
Italien
Sicilia
Über diese Brauerei
Installée à Palermo, cette brasserie artisanale propose des bières comme la "Fermento Blanche", douce et épicée, ou la "Fermento IPA", aux houblons américains. Le birrificio valorise les ingrédients locaux et une production soignée, avec une forte implication dans la scène brassicole sicilienne.