Birrificio Balabiòtt di Birra Domodossola S.r.l.s.

À Domodossola, ce brasseur né en 2014 propose 18 bières, dont la "Fiola" (Blonde Ale, 5,0 %) et la "Baiorda" (IPA, 6,5 %). Le site comprend un gastropub et une salle de brassage de 12 hL. L’approche est artisanale, dynamique et ancrée dans la culture alpine.