关于这家啤酒厂
À Padoue, cette brasserie artisanale propose des bières fermentées en fût, sans levures chimiques. La "Olmo Ambrata" (6,0 %) est boisée et herbacée, la "Olmo Forte" (7,5 %) une bière de garde puissante. Le style est rustique et naturel, avec un long processus de fermentation spontanée.