Nurme Brewery

Nurme behoort tot die constellatie van kleine onafhankelijke merken die de craftscene van Riga haar diepte geven: brouwsels in kleine batches, in de hedendaagse stijlen — hoppige pale ales, ambachtelijke lagers, seizoensbrouwsels — met de zorg van huizen die niets massaal hoeven te produceren. De bieren circuleren in de gespecialiseerde bars en bierwinkels van de Letse hoofdstad, naast de meest gevestigde namen van het land. Een bescheiden handtekening die niettemin de vitaliteit verraadt van een ecosysteem waarin, van Riga tot het platteland, elke brouwer zijn eigen nuance cultiveert.