Nurme Brewery

Nurme fait partie de cette constellation de petites marques indépendantes qui donnent sa profondeur à la scène craft de Riga : des brassins en petits lots, déclinant les styles contemporains — pale ales houblonnées, lagers artisanales, brassins de saison — avec le soin des maisons qui n'ont rien à produire en masse. Ses bières circulent dans les bars spécialisés et les caves à bières de la capitale lettone, aux côtés des noms les plus établis du pays. Une signature discrète mais révélatrice de la vitalité d'un écosystème où, de Riga aux campagnes, chaque brasseur cultive sa nuance propre.