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Brouwerij
Microbirrificio Casa Veccia
Via Povegliano 45/2, 31050 Povegliano, Italie
Over deze brouwerij
Fondé par Ivan Borsato à Povegliano, ce birrificio est né de la gastronomie. Chaque bière est conçue pour s’accorder avec un plat : la "Radicchio Rosso IGP" (5,5 %) est infusée au radicchio de Trévise, la "Saison Siciliana" (6,0 %) utilise des grains anciens. Le projet valorise les produits Slow Food et la haute cuisine.