Lofou K.E. Microbrewery / BES Beers

Lofou is een van die dorpen van blonde steen, vastgehaakt aan de wijnheuvels boven Limasol, tussen commandariawijngaarden en bebloemde steegjes. Daar tekent zijn microbrouwerij, onder het merk BES — naar de joviale Egyptische beschermgod, vertrouwd op het antieke eiland —, bieren die het lokale dialect spreken: de granaatappelsours, met dé emblematische vrucht van Cyprus, werden er het visitekaartje van, naast ambachtelijke ales in kleine batches. Een vertrouwelijke productie, op te snorren in de tavernes van het dorp en de craftwinkels van de kust — de ideale beloning na een wandeling door een van de mooiste dorpen van het Limasolse achterland.