Gubernija

Gubernija is een monument: gesticht in 1665 in Šiauliai, is ze het oudste bedrijf van Litouwen en een van de oudste nog actieve brouwerijen ter wereld. Drieënhalve eeuw van keizerrijken, bezettingen en wedergeboortes hebben haar brouwsels niet onderbroken; ze zetten de Baltische smaken voort — amberkleurige lagers, sterke bieren, traditionele kvas — in de vierde stad van het land, beroemd om de nabijgelegen Kruisenheuvel. Trouw aan een in de regio zeldzame gewoonte baat het huis eigen pubs uit, waar de productie van dichtbij te proeven is. Een patrimoniale halte van formaat voor wie de Litouwse bierroute verkent.