El Issor di Rossi Luca

Située à Sassello, en Ligurie, cette brasserie artisanale propose des bières telles que la "Castagnasca", une bière aux châtaignes locales, la "Sassellina", une blonde légère aux notes florales, et la "Rossa", une bière ambrée aux arômes de caramel. La brasserie met en avant l'utilisation d'ingrédients du terroir.