Over deze brouwerij
Ce microbrasserie de Baschi (Terni) se distingue par sa "IGA clandestina", une Italian Grape Ale brassée avec du moût de Grechetto. Le maître-brasseur Maurizio Caiello y crée des bières artisanales inspirées du terroir, comme la "Centolitri Pale Ale" (5,5 %) ou la "Grechetto IGA" (6,0 %). L’eau cristalline locale et les cépages autochtones confèrent aux bières une signature unique.