Litouwen
Vilnius
Over deze brouwerij
De naam komt van een Sovjetgewoonte: wanneer een fles met drie werd gedeeld, zocht men de derde — « būsi trečias », jij wordt de derde. Deze familiale brewpub in het oude Vilnius zet de uitnodiging voort: huisbieren ter plaatse gebrouwen, van ongefilterde blondes tot moutige donkere, vergezeld van een gulle Litouwse keuken — gefrituurd roggebrood met knoflook, bietensoep, aardappelpannenkoeken. Tussen de rustieke zaal met lange houten tafels, de spelletjeskamer en de ruime zomertuin werd het adres een institutie, geliefd bij bewoners én bezoekers. De klassieke brewpub-ervaring van de hoofdstad, zonder poespas en zonder valse noot.