Over deze brouwerij
À Casette d’Ete, ce microbrasseur passionné propose des bières vivantes comme la "Royal Rocket" (Honey Blond Ale, 6,5 %), la "Wittoria" (Italian Wit, 4,8 %) ou la "Hardenne" (Belgian Strong Ale, 11,2 %). Brassées avec des matières premières locales, elles sont affinées en inox ou en barrique pour une complexité accrue.