Ægir Bryggeri

Helemaal achterin de Aurlandsfjord, een arm van de legendarische Sognefjord, stichtten de Noorse Aud Melås en de Amerikaan Evan Lewis — thuisbrouwer sinds zijn tienerjaren — in 2007 Ægir Bryggeri, genoemd naar de zeegod die volgens Odin het beste bier van de negen werelden brouwde. Hun brewpub behoort tot de spectaculairste van Europa: een donker vikinglanghuis met drakenkoppen en een negen meter hoge open haard, drie jaar op rij verkozen tot beste brewpub van Noorwegen. Op wandelafstand van de beroemde Flåmsbana proef je er de huis-IPA, de Rallar Amber, de Sumbel Porter of de mede Heidrun, en de Viking Plank koppelt vijf gerechten aan vijf bieren. Sinds 2012 brengt een moderne brouwerij Ægir naar heel Noorwegen en het buitenland.