À propos de cette brasserie
Fondée en 2022 à Rho, près de Milan, cette brasserie artisanale opère sur un système à flamme de 7 hL. Elle privilégie les canettes pour préserver les qualités organoleptiques de ses bières. Parmi ses créations : la "Brain Soup 05" (Session IPA, 4,5 %) aux arômes tropicaux, et la "Christmas 2023" (Winter Ale, 6,8 %) aux notes épicées.