Tanker Brewery

Née à Tallinn en 2014 en pleine explosion du brassage artisanal estonien, Tanker s'est fait un nom avec Sauna Session, une bière aromatisée aux fouets de bouleau du sauna, devenue son best-seller et un symbole malicieux de l'identité locale. En 2019, la brasserie a inauguré une usine deux fois plus grande à Jüri, au sud de Tallinn, passant de la bouteille à la canette et multipliant IPA houblonnées, sours fruitées et stouts généreux. Intégrée au groupe Royal Unibrew en 2021, Tanker garde son ton irrévérencieux et ses recettes joueuses, largement présentes dans les bars de la capitale. Une porte d'entrée idéale vers la scène craft estonienne contemporaine.