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Brasserie
Stigbergets Bryggeri
Gamla Varvsgatan 1, Göteborg, Sweden
Suède
Västra Götaland
À propos de cette brasserie
À Göteborg (Västra Götaland), Stigbergets Bryggeri figure parmi les références européennes du houblon moderne. Amazing Haze (~6,5 %) incarne la NEIPA avec texture trouble et fruits tropicaux ; GBG Beer Week IPA (~6,5 %) développe agrumes et résine ; Double IPA (~8 %) pousse la saturation aromatique avec douceur maltée en soutien. La maîtrise du dry-hopping et des levures modernes permet des profils intenses mais équilibrés. Une brasserie emblématique de la scène craft scandinave contemporaine.