Saku Õlletehas

Fondée en 1820 par le comte Karl Friedrich von Rehbinder sur les terres de son manoir, Saku est la plus grande brasserie d'Estonie et la plus ancienne à brasser sans interruption sur son site d'origine, au bord de la rivière Vääna. Dès 1899, elle était la première brasserie du nord du pays, avec sa propre ligne de chemin de fer vers Tallinn. Propriété du groupe Carlsberg depuis 2008, elle produit la lager Saku Originaal, référence nationale depuis 1993, ainsi que des porters baltiques héritiers de la tradition. Le site, à vingt minutes de Tallinn, propose des visites guidées quotidiennes avec dégustation et un musée de la bière retraçant deux siècles d'histoire brassicole estonienne.