À propos de cette brasserie
Située à Suzzara, dans la Basse Mantoue, cette brasserie agricole cultive son propre orge et houblon. Inspirée par les traditions belges et allemandes, elle propose des bières comme la "Saint Nicolaus Rum" (affinée en fût de rhum) et la "Pumpkin Ale" (aux épices douces). Le lien au terroir est central, tout comme la recherche d’authenticité.