Korfi Microbrewery

À Katerini, chef-lieu de la Piérie, la microbrasserie Korfi — « le sommet » — brasse la pilsner et la lager Vambeer avec la plus imposante des cautions en toile de fond : le mont Olympe, dont les 2 918 mètres du Mytikas dominent la ville. Entre les plages du golfe Thermaïque, la forteresse de Platamon et les sentiers du Refuge A qui grimpent vers la demeure des dieux, ses bières fraîches offrent aux randonneurs et aux estivants une alternative locale bienvenue. À une heure de Thessalonique, Korfi ajoute la Piérie à la carte brassicole de la Macédoine centrale — preuve que même Zeus, entre deux nectars, aurait désormais de quoi trinquer.