Lituanie
Panevezys
À propos de cette brasserie
Là où les princes Radziwiłł décidèrent d'établir une brasserie en 1686, on brasse encore aujourd'hui : Biržų Alus aligne plus de 338 ans d'activité au même endroit, ce qui en fait l'une des plus anciennes brasseries des pays baltes. Ses bières perpétuent le style traditionnel de Biržai — maltées, rondes, souvent non filtrées —, héritier direct des fermes brassicoles du nord lituanien, aux côtés de porters et de brassins de saison. Les visites guidées avec dégustation, parmi les mieux notées de la région, plongent dans l'histoire du brassage lituanien ancien, à deux pas du château de Biržai et de son lac. Le pèlerinage fondateur de toute route de la bière balte.