À propos de cette brasserie
Né à Lissone et aujourd’hui basé à Carate Brianza, ce birrificio propose des bières 100 % lombardes. La "Gaia Bionda" (5,2 %) est une Blonde florale, et la "Gaia Rossa" (6,0 %) une ambrée aux malts caramélisés. Le brewpub moderne offre une expérience gastronomique complète, avec des plats raffinés en accord avec les bières maison.