À propos de cette brasserie
Microbrasserie fondée à Capriolo, au cœur de la Franciacorta, 25zero30 produit des bières 100 % artisanales. Parmi ses créations : la "Mary" (Blonde Ale, 5,5 %), la "Adagio" (IPA anglaise, 5,2 %) et la "Nik" (Blanche, 4,0 %). Toutes les bières sont non filtrées, non pasteurisées, sans additifs. Le brassage est manuel, avec une attention extrême aux détails. Le site propose aussi des étiquettes personnalisées pour événements privés.