Belmontas Brewery

À dix minutes du centre de Vilnius, dans la vallée boisée de la Vilnia, l'ancien moulin français de Belmontas — bâti au XIXe siècle — est devenu un complexe de loisirs où cascades, terrasses et salles de fête se répondent. Sa brasserie maison y perpétue le geste : des bières brassées sur place, lagers dorées et brunes maltées, servies dans les restaurants du domaine au bord des chutes d'eau. Entre mariages, concerts et déjeuners du dimanche, Belmontas offre l'expérience la plus bucolique du Vilnius brassicole, à mi-chemin entre le parc régional de Pavilniai et la tour de Gediminas — une pinte au son du torrent.