Ardgour Ales Ltd

À dix minutes à pied du ferry de Corran, sur la rive ouest du Loch Linnhe, Ardgour Ales — Leann Àird Ghobhar en gaélique — brasse dans l'ancien presbytère du hameau des cask ales d'une pureté revendiquée : malt d'orge choisi, fleurs de houblon entières, eau des collines et électricité hydraulique produite localement. Ni filtration, ni centrifugation, ni extraits de houblon : seulement le savoir-faire traditionnel et un produit frais. La maison cuit aussi son pain artisanal, dans le même esprit de simplicité locale. Une étape hors du temps entre Fort William, Glencoe et la péninsule sauvage d'Ardnamurchan.