Über diese Brauerei
Niché dans la Vallesanta, ce birrificio agricole produit des bières à partir d’orge cultivé sur place. La "Golden Ale" (90 % de malt maison) est simple et équilibrée, la "Saison au sureau" est brassée avec des fleurs cueillies devant le podere. Techniques : refermentation en bouteille, eau de source dure, styles belges et anglais.