Batzen Brau

Située à Bolzano, cette brasserie artisanale est un pilier de la scène brassicole sud-tyrolienne. Elle propose une large gamme, de la "Vienna Lager" à la "Dunkel", en passant par des IPA et des bières vieillies en fût. Le Batzen Haeusl, leur brewpub, est un lieu vivant où la bière est célébrée avec passion et créativité.