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Sardegna
Ontdek de brouwerijen die beBeer in Sardegna verzamelt.
45 brouwerijen
Alvure
Située en Sardaigne, cette brasserie artisanale propose des bières comme la "Alvure Blonde" (5,0 %), douce et équilibrée, et la "Alvure Ambrée" (6,2 %), plus corsée. Le projet met en avant les ingrédients sardes et une production artisanale à taille humaine.
Bam Birrificio Artigianale Mogorese
Fondé en 2016 à Mogoro, BAM est une microbrasserie jeune et dynamique. Elle propose des bières comme la "Weed Ale Explosion", brassée avec de la cannepa locale, ou la "BAM Bionda", une blonde légère et florale. Le birrificio participe activement aux festivals sardes et valorise les ingrédients du territoire.
Beermania Brew
Située en Sardaigne, Beermania Brew est une brasserie artisanale dont les informations publiques sont limitées. Malgré l'absence de site actif, elle semble axée sur une production locale et confidentielle. Une recherche plus poussée ou un contact direct serait nécessaire pour obtenir des détails sur ses bières, procédés ou ancrage territorial.
Birra Puddu
Basée à Cagliari, cette brasserie artisanale propose une gamme variée : "Golden Ale", "Porter", "Saison", "Mango IPA" (6,0 %) aux arômes tropicaux. Brassées avec des houblons comme Citra et Mosaic, ses bières sont disponibles en bouteilles et fûts. Puddu incarne une bière populaire, accessible et de qualité, enracinée dans la culture sarde.
Birra Scialandrone
Installée à Cagliari, cette brasserie artisanale sarde, fondée en 2014, se distingue par une approche locale et conviviale. Parmi ses créations, la "Barrosa" se démarque par son caractère malté et ses notes rustiques, tandis que d'autres brassins évoquent les traditions sardes. L'identité visuelle et les publications Facebook soulignent un ancrage fort dans la culture régionale.
Birrificio 4 Mori
Situé à Cagliari, ce birrificio propose des bières comme la "4 Mori Bionda", une blonde légère et désaltérante, ou la "4 Mori Rossa", plus maltée et ronde. Le nom rend hommage à l’emblème de la Sardaigne, et chaque bière reflète un pan de l’identité insulaire. Production artisanale, ingrédients locaux et passion sont au cœur de leur démarche.
Birrificio Artigianale Anglona
Situé à Perfugas, ce birrificio artisanal met en avant des bières comme la "Amistade", une blanche au blé sarde, et la "Anglona Rossa", une ambrée rustique. Brassées à la main, non filtrées et refermentées, leurs bières incarnent l’amitié et la tradition. Le site artisanal reflète un engagement fort pour le territoire.
Birrificio Artigianale Chemu
À Cagliari, le Birrificio Artigianale Chemu incarne l’esprit sarde à travers ses bières comme la "Lei", une Blonde Ale fruitée et légère, ou la "Nùe", une Pils élégante née d’un concours populaire. La "Bìa", blanche au bergamote, accompagne à merveille les plats de la mer. Non filtrées ni pasteurisées, leurs bières sont vivantes, brassées avec passion et précision.
Birrificio Artigianale Mezzavia
Fondée à Selargius en 2014, cette brasserie sarde allie rigueur technique et créativité. Dotée d’un équipement moderne (cuve de 20 hl, cave de 160 hl), elle produit des bières non filtrées ni pasteurisées. Parmi ses 10 références, citons la "Tuvixeddu", une Bitter Ale primée, et la "Sant’Elia", une Dubbel expressive. Mezzavia incarne l’équilibre entre tradition et innovation.
Birrificio Barley S.r.l.
Basée à Maracalagonis, cette brasserie fondée en 2006 est célèbre pour ses créations raffinées comme la "BB Evò", une Barley Wine au moût de Cannonau, ou la "Sella del Diavolo", une Belgian Strong Ale à 8,5 %. Toutes ses bières sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille, offrant une évolution aromatique unique. Barley est un pilier de la scène brassicole sarde.
Birrificio Brumare di Frau Fabio
Situé à Carloforte, sur l’île de San Pietro, Brumare est un birrificio artisanal qui valorise les traditions maritimes locales. Ses bières, comme la "Maestrale", une blanche légère aux agrumes, ou la "Scirocco", une ambrée plus corsée, sont brassées avec soin et servies lors d’événements culturels. Brumare incarne l’esprit insulaire et la passion brassicole.
Birrificio Coros
Fondé en 2016 à Usini, ce birrificio produit des bières non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. La "Coros Bionda" (5,0 %) est florale et équilibrée, tandis que la "Coros Ambrata" (6,5 %) révèle des notes de fruits secs. L’eau de source sarde et les malts européens confèrent à leurs bières une authenticité remarquable.
Birrificio D'Ogliastra
Situé à Baunei, ce microbrasserie & brewpub sarde propose des bières comme la "Goloritzè", une blanche rafraîchissante, ou la "Rocce Rosse", une ambrée aux notes caramélisées. Le birrificio valorise les paysages de l’Ogliastra dans ses étiquettes et ses recettes, avec une production artisanale et une forte identité territoriale.
Birrificio di Cagliari
Premier brewpub de Sardaigne, fondé en 2008 à Cagliari, cette brasserie artisanale propose des bières brassées sur place, comme la "Monte Mixi", une lager ambrée aux notes caramélisées, ou la "Figu Morisca", une blanche au figue de Barbarie. 80 % des plats servis sont cuisinés avec leurs bières, créant une expérience sensorielle complète et enracinée dans le terroir sarde.
Birrificio EXMU
Situé à Sassari, EXMU est un microbirrificio agricole qui cultive son propre orge. La "Sas Puntas", une blanche au blé ancien, et la "Bancali", une ambrée rustique, sont brassées sans filtration ni pasteurisation. EXMU valorise les variétés locales et distille également ses bières pour produire un gin artisanal.
Birrificio Lara
Installé à Tertenia, ce birrificio agricole produit des bières crues, non filtrées et non pasteurisées. La "Rubja", une IPA rouge, mêle fruits rouges et notes de houblon frais. La "Donbat", blonde sans gluten, répond aux besoins spécifiques avec goût. Lara incarne l’excellence artisanale sarde, entre tradition flamande et terroir local.
Birrificio Le Springo
Située en Sardaigne, cette brasserie artisanale se distingue par des créations comme la "Springolandia", une Golden Ale aux arômes floraux et céréaliers. Très active sur les réseaux sociaux, elle valorise une approche sensorielle et festive de la bière. Le Springo incarne une vision jeune et dynamique de la brasserie, ancrée dans la tradition tout en restant accessible.
Birrificio Mediterraneo S.r.l.s.
Situé à Carbonia, ce birrificio propose une gamme variée : IPA américaine, Tripel belge, Imperial Porter ou encore IGA (Italian Grape Ale). Les bières sont brassées avec soin, non filtrées et refermentées. Le site met en avant une passion méditerranéenne pour la bière, avec un accent sur l’équilibre aromatique et la richesse des styles.
Birrificio Nora S.r.l.
Située à Cagliari, cette brasserie artisanale propose une gamme de bières inspirées des traditions sardes. La "Nora Bionda" (5,2 %) séduit par ses notes florales et sa légèreté, tandis que la "Nora Rossa" (6,5 %) offre une richesse maltée et une finale épicée. Brassées avec des ingrédients locaux, les bières de Nora incarnent l’identité méditerranéenne.
Birrificio Zemyna
Basé à Nuoro, le Birrificio Zemyna se distingue par une gamme créative et technique. La "Saulè" est une Bitter Ale équilibrée, la "Kartus" une IPA américaine expressive, et la "Sweyn" une English IPA. Toutes les bières sont non filtrées, brassées artisanalement et servies dans leur taproom "Spazio Zemyna", véritable lieu de rencontre brassicole.
Bobarey Beer
Née en 2017 après un séjour fondateur à Chesterfield (UK), cette entreprise brassicole sarde s’inspire des styles britanniques. Elle propose des bières artisanales brassées en collaboration, comme une Pale Ale houblonnée ou une Bitter traditionnelle. Bobarey mise sur l’authenticité et la passion, avec une forte présence locale et une identité visuelle marquée.
Brew Bay Beer
Installée en Sardaigne, cette entreprise brassicole indépendante prône une production durable et créative. Sa gamme inclut des styles variés comme l’IPA, la Keller ou la Gueuze. La "E.QU.A.", une Pale Ale, a remporté un prix au Barcelona Beer Challenge 2024. Brew Bay se distingue par son engagement écologique et son slogan évocateur : "Bevi ciò che sei".
Buffa
Cette entreprise brassicole sarde, bien que discrète en ligne, semble axée sur une production artisanale locale. Le nom "Buffa" évoque une approche familiale et enracinée. Faute de données techniques précises, on peut supposer une gamme classique de bières artisanales, probablement non filtrées et brassées en petite quantité.
Bunker
Ce microbrasserie & brewpub sarde, actif sur Facebook, propose une expérience immersive dans un cadre industriel. Bien que les détails techniques soient rares, les visuels suggèrent une production locale avec service sur place. Le nom "Bunker" évoque un lieu de refuge pour amateurs de bières artisanales, probablement axé sur des styles contemporains et une ambiance urbaine.
Centoteste
Installée à Sassari, cette brasserie artisanale propose des bières comme la "Centoteste IPA", aux arômes tropicaux et amertume franche, ou la "Weiss", douce et fruitée. Le birrificio mise sur une production locale, non filtrée, avec un soin particulier apporté à l’équilibre des saveurs et à la qualité des matières premières.
Dan Birrificio Artigianale Sas
Installée à Sestu, cette brasserie artisanale familiale propose des bières comme la "DAN IPA", aux arômes tropicaux et amertume franche, ou la "DAN Blanche", légère et épicée. Le birrificio valorise des ingrédients locaux et une production artisanale rigoureuse. Très active sur les réseaux sociaux, elle incarne une nouvelle génération de brasseurs sardes.
Dolmen - Birrificio Alguer S.r.l.
Basé à Sassari, Dolmen s’inspire des traditions mégalithiques sardes. La "Dolmen IPA" (5,5 %) est houblonnée et équilibrée, la "Dolmen Blanche" (5,0 %) rafraîchissante et épicée, et la "Dolmen Weizen" (5,0 %) fruitée et trouble. Toutes les bières sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées, incarnant l’authenticité sarde.
Gattarancio
Située à Cagliari, cette brasserie artisanale et restaurant propose une expérience complète autour de la bière. Le Gattarancio brasse sur place des bières non filtrées, servies fraîches avec des plats locaux. Parmi ses créations, on retrouve une blanche légère aux agrumes et une ambrée aux notes de caramel. L’ambiance chaleureuse et le cadre urbain en font un lieu incontournable de la scène brassicole sarde.
Harvest Sardinian Craft Beer
Installée à Settimo San Pietro, Harvest est une brasserie artisanale qui revendique un ancrage local fort. Elle propose des bières comme la "Harvest IPA", houblonnée et résineuse, ou la "Blanche", légère et florale. Le site met en avant une production passionnée, enracinée dans la tradition sarde, avec un accent sur la qualité des matières premières et l’innovation stylistique.
Hop Us Est
Ce birrificio sarde, basé à Quartucciu, se distingue par une gamme moderne et expressive. La "Est IPA" (6,5 %) offre des arômes tropicaux intenses, tandis que la "Saison Estiva" (5,2 %) séduit par ses notes épicées et sa finale sèche. Hop Us Est mise sur des brassins non filtrés, une refermentation en bouteille et une identité visuelle audacieuse, reflet de son esprit indépendant.
Horo
Malgré une confusion fréquente avec des groupes folkloriques, le birrificio Horo basé en Sardaigne propose des bières artisanales inspirées de la tradition locale. La "Horo Bionda" et la "Horo Ambrata" sont des exemples typiques de leur gamme, brassées avec des ingrédients locaux et une attention particulière à l’équilibre aromatique.
La Volpe e Il Luppolo
Fondée en 2013 à Sassari par Cristian Frau, cette brasserie artisanale sarde propose des bières comme la "Volpe Rossa", une Red Ale aux notes caramélisées, ou la "Luppolo Selvaggio", une IPA florale. Le nom évoque l’alliance entre ruse et intensité, à l’image de leurs brassins audacieux et bien structurés.
Mama S.a.s di Pia Marco & C.
Sous la marque SeaMalt, cette entreprise brassicole sarde propose des bières artisanales brassées avec des ingrédients marins. La "SeaMalt Blonde" (5,0 %) est légère et iodée, tandis que la "Amber Sea" (6,2 %) offre des notes de caramel et de sel. Mama valorise l’identité côtière de la Sardaigne dans chaque gorgée.
Marduk Brewery
Située à Irgoli, Marduk Brewery est une brasserie artisanale sarde qui allie esthétique sombre et bières puissantes. La "Black Metal Stout" (7,0 %) est torréfiée et intense, tandis que la "Pale Rider" (5,5 %) offre une fraîcheur houblonnée. Marduk se distingue par son univers visuel inspiré du metal et une production soignée.
Mascagni
Fondé en 2022 à Quartu Sant’Elena, le Birrificio Mascagni est une jeune microbrasserie au style affirmé. Sa "Mascagnotta", une Pacific IPA à 6 %, allie fraîcheur houblonnée et amertume maîtrisée. Dotée d’un équipement de 10 hl, la brasserie propose aussi des brassins saisonniers et des éditions limitées. L’univers musical et poétique de Mascagni colore chaque création.
Mine of Beer
Située à Iglesias, cette brasserie artisanale et brewpub sarde s’inspire de l’histoire minière locale. Elle propose des bières comme la "Minerale", une blanche aux agrumes, et la "Carbonaia", une stout sombre et torréfiée. Le lieu, à la fois bar et espace culturel, valorise les produits du terroir et les circuits courts, dans une ambiance conviviale et engagée.
Nanumoru S.r.l.
À Sanluri, Nanumoru est un birrificio artisanal qui produit des bières non filtrées, non pasteurisées et refermentées. La "Nanumoru Blanche" (5,0 %) est douce et épicée, tandis que la "Nanumoru Ambrata" (6,5 %) offre des notes de fruits secs. Le Beer Lab Restaurant attenant permet de déguster les bières dans un cadre convivial et gastronomique.
P3 Brewing Company
Fondée à Sassari, cette brasserie artisanale moderne propose des bières comme la "P3 IPA", une India Pale Ale aux houblons américains, et la "P3 Blanche", légère et citronnée. Le birrificio mise sur la qualité des matières premières et une production soignée, avec une forte présence dans les événements brassicoles régionaux.
Reforte
Situé à Benetutti, en Sardaigne, le Birrificio Agricolo Reforte cultive ses propres céréales pour produire des bières authentiques. La "Reforte Bionda" (5,0 %) est légère et florale, tandis que la "Reforte Ambrata" (6,2 %) révèle des notes de caramel et de noisette. Le birrificio participe activement aux festivals locaux, incarnant l’esprit agricole et artisanal.
Rubiu
Implantée à Sant’Antioco, Rubiu est une brasserie artisanale et pizzeria réputée. Sa "Flavia" (7,6 %), une Golden Strong Ale, a reçu de nombreuses distinctions, tout comme la "Witbier" primée au Barcelona Beer Challenge. Les bières sont non filtrées, non pasteurisées et brassées avec passion. Rubiu incarne l’excellence brassicole sarde, entre tradition et modernité.
Sambrinus di Carta Piero Luigi e C. S.n.c.
Basé à Muros, ce birrificio sarde propose des bières comme l’"A.P.A.", une American Pale Ale houblonnée et équilibrée. Très présent dans les événements régionaux, Sambrinus valorise une production artisanale enracinée dans le terroir. Le style est classique mais soigné, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à l’aromatique.
Shardana
Basée à Montevecchio, cette entreprise brassicole produit des bières artisanales comme la "Merdule", une ambrée inspirée des traditions sardes. Brassée sur place, étiquetée et embouteillée à la main, elle reflète un engagement fort pour l’authenticité. Shardana s’inscrit dans une démarche communautaire et territoriale, valorisant les racines culturelles de l’île.
Terrantiga - Cooperativa Apistica Mediterranea
À San Sperate, cette entreprise brassicole née d’une coopérative apicole propose des bières intégrant du miel local. La "Mielika", une blonde douce et florale, et la "Nuxis", une ambrée au miel de châtaignier, illustrent leur savoir-faire. Terrantiga allie écologie, solidarité et innovation, avec une forte implication dans la préservation des abeilles sardes.
Tholos Brewery
Basée à Nuoro, Tholos Brewery s’inspire des traditions nuragiques. La "Masai", une Smoked Porter, révèle des arômes de malt fumé et de cacao. Le birrificio valorise les ingrédients locaux et les styles revisités, avec une forte présence dans les festivals sardes. Chaque bière raconte une histoire enracinée dans la culture de l’île.
Trulla
Ce brewpub de Nuoro propose des bières artisanales brassées sur place, comme la "Trulla Bionda", légère et florale, ou la "Trulla Ambrata", plus maltée. Le lieu combine restauration et brassage, dans une ambiance chaleureuse et locale. Trulla incarne la convivialité sarde autour de la bière.
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