Vallecellio - Birreria Artigiana

Située à Cellio, cette brasserie de montagne propose des bières comme la "Castanea" (Ambrata aux châtaignes) et la "Gentiana" (aux herbes alpines). L’approche est enracinée dans la Valsesia, avec des ingrédients locaux comme le riz de Baraggia et le timo selvatico.