Misma

Située en Lombardie, cette brasserie artisanale reste discrète mais appréciée des connaisseurs locaux. Elle propose des bières comme la "Misma Pale Ale" (5,4 %), une ale équilibrée aux houblons floraux, et la "Misma Dubbel" (7,0 %), inspirée des abbayes belges. Brassées en petites quantités, ses créations sont souvent disponibles uniquement en circuit court. Misma privilégie les ingrédients italiens et une fermentation haute maîtrisée, avec une attention particulière à la rondeur en bouche.