Over deze brouwerij
Implantée à Finale Emilia, cette brasserie artisanale propose une gamme variée de bières, dont la "Boris" (Weiss, 5,2%) aux notes de banane, la "Chiara IPA" (6%) aux arômes houblonnés, et la "Rossa" (Amber Ale, 5,5%) aux saveurs caramélisées. Leur processus de production met l'accent sur la qualité, avec des bières non filtrées et non pasteurisées. Birrificio Obici incarne l'authenticité du paysage brassicole de l'Émilie-Romagne.