Over deze brouwerij
À Zero Branco, ce microbrasserie & brewpub utilise l’eau de source locale et le procédé de fermentation isobarique. La "Rauch Me Baby" (6,5 %) est une bière fumée aux notes de figue et miel de châtaignier, la "Blanche" (5,0 %) une blanche épicée, et la "APA" (5,8 %) une Pale Ale aux agrumes. Le style est bavarois, revisité à la vénitienne.