Toutes les brasseries
Italie
Friuli-Venezia Giulia
Découvrez les brasseries que beBeer recense en Friuli-Venezia Giulia.
45 brasseries
Agribirrificio Borgo Decimo
Implantée à Azzano Decimo, cette brasserie agricole propose des bières originales. Elle offre la "Borgo Blonde" (5%) aux notes florales, la "Borgo Amber" (5,5%) aux arômes caramélisés, et la "Borgo IPA" (6,5%) aux saveurs houblonnées. Borgo Decimo incarne l'authenticité brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Agribirrificio Romano
Basée à Casarsa della Delizia, cette brasserie agricole propose des bières originales. Parmi ses créations : la "Romano Blonde" (5%) aux notes florales, la "Romano Amber" (5,5%) aux arômes caramélisés, et la "Romano IPA" (6,5%) aux saveurs houblonnées. Romano incarne l'innovation brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Agribirrificio Villa Chazil
À Romans d’Isonzo, cette brasserie agricole cultive son orge dans le respect du sol et brasse sur place. La "Mietta" (5,3%) est une blonde douce, la "Nera" (6,5%) offre des notes de réglisse, et la "Ambrata" (5,8%) exprime caramel et pain grillé. Villa Chazil incarne un retour aux sources brassicoles, entre terroir, agriculture et écologie.
Antica Contea Birrificio in Gorizia
Située à Gorizia, cette brasserie artisanale se distingue par ses bières originales. Parmi ses créations : la "What Stay in the Soup?" (Amber Ale, 6%) aux notes caramélisées, la "Gose" (4,5%) aux arômes salins, et la "IPA" (6,5%) aux saveurs houblonnées. Antica Contea incarne l'innovation brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Basei S.r.l.
Implantée à Camino al Tagliamento, cette brasserie artisanale mise sur la simplicité des styles classiques et la constance. Sa "Blonde" (5%) est rafraîchissante et houblonnée, la "Red" (5,5%) présente des notes de fruits secs, et la "IPA Basei" (6,5%) mêle agrumes et pin. Basei exprime l’identité frioulane à travers une gamme lisible et bien construite.
Befed Aviano
Située à Aviano, cette brasserie artisanale propose des bières originales. Elle offre la "Befed Blonde" (5%) aux notes florales, la "Befed Amber" (5,5%) aux arômes caramélisés, et la "Befed IPA" (6,5%) aux saveurs houblonnées. Befed Aviano incarne l'authenticité brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Befed Cassacco
Ce brewpub situé à Cassacco propose sa gamme maison autour d’un concept de restauration conviviale. La "Befed Lager" (5%) est florale et douce, la "Amber" (5,5%) maltée, et la "Befed IPA" (6,2%) aux houblons américains. Brassées pour être bues fraîches et en pression, ces bières s’accordent avec leur emblématique poulet rôti.
Befed Fiumicello
À Fiumicello, ce brewpub du réseau Befed perpétue la recette maison. La "Befed Blonde" (5%) allie céréales et fraîcheur, la "Amber" (5,5%) révèle des touches de noisette, et la "IPA" (6,3%) déploie son amertume aromatique. L’accent est mis sur la constance et la convivialité, dans une ambiance populaire.
Befed Lignano Sabbiadoro
Installée en bord de mer, cette antenne du réseau Befed sert ses bières artisanales dans un esprit festif. La "Golden" (5%) est désaltérante, la "Red Ale" (5,8%) réchauffe par ses malts ronds, et la "Special IPA" (6,5%) explose en houblons fruités. Befed Lignano prolonge la tradition du brewpub italien tourné vers le partage.
Befed Trieste
Ce brewpub installé au cœur de Trieste propose ses bières maison en pression dans une ambiance conviviale. La "Befed Blonde" (5%) s’inspire des blondes tchèques, la "Amber" (5,5%) se veut ronde et maltée, et l'"IPA" (6,3%) dévoile une amertume nette. Toutes sont brassées artisanalement et accompagnent leur fameuse recette de poulet rôti.
Bire - Birrificio Udinese
À Udine, cette brasserie artisanale urbainement ancrée propose des bières à la pression dans son espace de dégustation. La "Bionda" (5%) aux malts clairs, la "Rossa" (5,7%) au profil biscuité, et la "Udinese IPA" (6,2%) expressive, font partie d’une gamme calibrée pour le plaisir immédiat. Bire affirme une identité frioulane résolument moderne.
Birra Campagnolo (Zenit Snc)
À Pocenia, cette brasserie artisanale familiale produit ses bières à partir d’ingrédients locaux, notamment de l’orge cultivé en rotation avec les vignes. La "Solea" (5%) est une blonde au houblon Cascade, la "Rubra" (5,6%) une ambrée aux notes grillées, et la "Nera" (6,2%) une porter soyeuse. Campagnolo illustre l’harmonie entre agriculture et brassage.
Birra Garlatti Costa
Fondée à Forgaria nel Friuli, cette brasserie paysanne produit de l’orge brassicole sur place, en agriculture biologique. La "Sclûse" (4,7%) est une blanche légère au froment, la "Gjal" (5,2%) une ambrée rustique aux malts viennois, et la "Blanche Selz" (4,5%) inclut du raisin local. Garlatti Costa incarne la symbiose entre culture céréalière et savoir-faire brassicole.
Birrificio 620 PASSI
Coopérative basée à Marano Lagunare, elle mutualise les savoirs de producteurs, brasseurs et artisans. La "Marea" (Blanche, 5,2%) utilise des zestes d’orange bio, la "Ammiraglia" (IPA, 6,8%) joue sur la mangue et le pin, et la "Capitano" (6%) rend hommage aux lagunes voisines. 620 PASSI incarne un modèle coopératif et innovant dans le Frioul.
Birrificio Agricolo The Lure
Basée à Fogliano Redipuglia, cette brasserie agricole propose des bières originales. Elle offre la "Queen" (Golden Ale, 5%) aux notes florales, la "King" (Amber Ale, 5,5%) aux arômes caramélisés, et la "Jack" (IPA, 6,5%) aux saveurs houblonnées. The Lure incarne l'authenticité brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Birrificio Àgro
Implantée à Giais, cette brasserie artisanale propose des bières originales. Parmi ses créations : la "Àgro Blonde" (5%) aux notes florales, la "Àgro Amber" (5,5%) aux arômes caramélisés, et la "Àgro IPA" (6,5%) aux saveurs houblonnées. Àgro incarne l'innovation brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Birrificio artigianale BONDAI
Situé à Pradamano, ce brasseur autodidacte propose une gamme audacieuse. La "Tripel Bondai" (8%) est puissante, la "Stout" (6,2%) dense et torréfiée, et la "Pils" (5%) nette et herbacée. La brasserie mise sur des recettes contrastées mais toujours bien exécutées. Bondai défend une approche libre et exigeante de la bière.
Birrificio Campestre
À San Giovanni al Natisone, cette brasserie familiale cultive orge et houblon pour ses bières. La "Campestre Chiara" (5%) est équilibrée, la "Rossa" (5,8%) mêle biscuit et épices, et la "Bionda di Frumento" (4,8%) ajoute fraîcheur et vivacité. Campestre représente l’authenticité brassicole ancrée dans la ruralité frioulane.
Birrificio Cittavecchia
Fondée à Sgonico, cette brasserie du Carso puise dans les vents marins et la pierre karstique pour donner vie à ses bières. La "Chiara" (5%) est une blonde limpide, la "Ambra" (6,5%) mêle fruits rouges et caramel, et la "IPA 200" (7,2%) affiche une amertume résineuse typique. Cittavecchia est une pionnière du renouveau brassicole frioulan.
Birrificio di Naon
Basée à Porcia, cette brasserie artisanale propose des bières originales. Elle offre la "Rorai Blanc" (5%) aux notes florales, la "Naon Amber" (5,5%) aux arômes caramélisés, et la "Naon IPA" (6,5%) aux saveurs houblonnées. Birrificio di Naon incarne l'authenticité brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Birrificio di Resiutta - al Buon Arrivo S.n.c.
À Resiutta, ce brewpub de montagne transforme les ressources locales en bières typées. La "Luppolata" (5,6%) marie houblon frais et légèreté, la "Scura" (6,4%) révèle café et cacao, et la "Rosa" (5,2%) est une blanche aux fruits rouges. Lieu convivial et rustique, le Buon Arrivo fait dialoguer brassage artisanal et culture alpine.
Birrificio di San Daniele
Niché au cœur du célèbre village du jambon, ce brasseur rend hommage au terroir. La "Bionda" (5,1%) est délicate et florale, la "Ambrata" (5,8%) dévoile des malts toastés, et la "Affumicata" (6%) rappelle subtilement la charcuterie fumée. Un brassage enraciné dans la tradition culinaire frioulane.
Birrificio Foglie D'Erba
À Forni di Sopra, cette microbrasserie & brewpub montagnarde crée des bières d’altitude primées. La "Song for a Pale Ale" (5,2%) est florale et épurée, la "Hot Night at the Village" (7,6%) est une belgian strong ale aux notes épicées, et la "Haraban" (5,5%) joue sur des malts fumés. Foglie d’Erba conjugue finesse, terroir et excellence.
Birrificio Forum Iulii
Basée à Cividale del Friuli, cette brasserie mêle histoire romaine et styles modernes. La "Julia" (5%) est une blonde maltée, la "Augusta" (6,2%) une IPA explosive, et la "Tiberia" (5,6%) une ambrée ronde. Forum Iulii développe une gamme solide et élégante, tournée vers l’identité locale.
Birrificio Gjulia - Azienda Agricola Altùris S.s.a.
À San Pietro al Natisone, cette brasserie agricole cultive houblon et orge sur ses terres. Parmi ses cuvées : la "Blonde" (5,2%) douce et céréalière, la "Nòira" (6,5%) sombre et veloutée, et la "IPA" (6,8%) très aromatique. Fermentations en bouteille, respect des cycles naturels : Gjulia est une référence régionale.
Birrificio Grana 40
À Pavia di Udine, cette entreprise brassicole développe une gamme urbaine et contemporaine. La "Blonde" (4,9%) est facile à boire, la "Belgian Ale" (6%) déploie des levures fruitées, et la "IPA Grana" (6,5%) offre une belle fraîcheur houblonnée. Grana 40 vise les amateurs exigeants sans renier l’accessibilité.
Birrificio Maniago
Située à Maniago, cette brasserie artisanale propose des bières originales. Parmi ses créations : la "Grapefruit Tree" (5%) aux notes d'agrumes, la "Maniago Amber" (5,5%) aux arômes caramélisés, et la "Maniago IPA" (6,5%) aux saveurs houblonnées. Birrificio Maniago incarne l'innovation brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Birrificio Praforte
Implantée à Usago di Travesio, cette microbrasserie & brewpub propose des bières originales. Elle offre la "La Civetta" (5%) aux notes florales, la "La Volpe" (5,5%) aux arômes caramélisés, et la "Il Gufo" (6,5%) aux saveurs houblonnées. Praforte incarne l'authenticité brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Borderline Brewery
Basée à Buttrio, cette brasserie expérimentale teste les limites des styles classiques. La "Pacific" (Session IPA, 4,2%) est houblonnée à cru, la "Citrus Haze" (NEIPA, 6%) joue l’orange amère, et la "Chocolate Dubbel" (7%) allie levures belges et cacao. Borderline réinvente sans trahir, dans une quête d’équilibre.
Cavana
Nichée dans le vieux port de Trieste, cette brasserie artisanale mise sur la tradition austro-hongroise. La "Lager Cavana" (5%) est limpide et herbacée, la "Vienna" (5,8%) propose des malts grillés, et la "Weizen" (5,2%) aux levures bavaroises est douce et fruitée. Cavana ressuscite les styles classiques avec rigueur et élégance.
Dimont
Située à Ragogna, cette brasserie artisanale produit de petites quantités à partir d’eaux alpines. La "Cimbra" (5,2%) est une blanche aux céréales anciennes, la "Tisana" (5%) infusée au sureau et la "Bionda dei Sibillini" (5,5%) se distingue par sa finesse. Dimont traduit la montagne frioulane dans chaque verre.
Galassia
À Pordenone, cette brasserie artisanale fusionne créativité et terroir. La "Nova" (Session IPA, 4,5%) offre des notes d'agrumes et de fruits tropicaux grâce à un dry-hopping généreux. La "Planet" (Helles, 4,7%) intègre du pain local recyclé, illustrant leur engagement durable. Enfin, la "Maan" (Belgian Stout, 8,5%) dévoile des arômes de chocolat noir et de fruits macérés. Galassia incarne l'innovation brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Il Mastro Birraio di Birrificio Friulano S.r.l.s.
À Remanzacco, ce brewpub fait vivre les classiques européens à travers des recettes franches. La "Vienna" (5,4%) est rustique, la "Dunkel" (5,8%) chocolatée, et la "Weiss" (5%) fruitée et épicée. Toutes sont servies fraîches sur place, dans un cadre convivial et pédagogique.
La Birra di Meni
À Cavasso Nuovo, cette brasserie artisanale cultive son orge dans les Dolomites pour créer des bières ancrées dans le territoire. La "Cjanôr" (Blonde, 5,2%) offre des notes florales, la "Rossa" (6,4%) mêle caramel et fruits rouges, et la "Polpa" (Witbier à la pulpe de poire, 4,8%) reflète une volonté de valoriser les produits locaux. Une brasserie engagée, entre tradition et innovation.
Lanbeer - Biber S.r.l.
Située à Latisana, cette brasserie artisanale mise sur le goût pur. La "Chiara" (5%) est une lager douce, la "Nera" (5,7%) une stout soyeuse, et la "Rossa" (6%) une ambrée de caractère. L’orge utilisé provient des cultures proches et chaque brassin est soumis à un strict contrôle qualité.
Meravea - Azienda Agricola Feresin
Située à Cormòns, cette entreprise brassicole propose des bières originales. Parmi ses créations : la "Meravea Blonde" (5%) aux notes florales, la "Meravea Amber" (5,5%) aux arômes caramélisés, et la "Meravea IPA" (6,5%) aux saveurs houblonnées. Meravea incarne l'innovation brassicole du Frioul-Vénétie Julienne.
Paradyse Srl
Installée à Pavia di Udine, cette brasserie artisanale conjugue tradition allemande et créativité italienne. Parmi ses bières phares : la "Helles Paradyse" (5%) aux malts de Bavière, la "Sonnenschein" (Wheat Ale, 5,2%) aux esters de banane et la "Dunkel" (5,8%) aux notes de noisette. Paradyse se démarque par un brassage précis, dans un cadre à la fois rural et moderne.
Sante Sabide
À Castions di Strada, cette brasserie familiale mise sur l’ancrage rural. La "Furlana" (5,2%) est une blanche au froment, la "Taliane" (5,6%) une amber ale rustique, et la "Biere da Nadâl" (8%) une bière de Noël riche en épices. Sante Sabide brasse la culture frioulane avec rigueur et passion.
Sauris Agribeer - Zahre Beer
À Sauris, au cœur des Alpes, cette brasserie élabore ses bières à base d’eau de source. La "Zahre Pils" (5,1%) est vive et florale, la "Zahre Weizen" (5,3%) fruitée, et la "Zahre Smoked" (6%) rend hommage aux traditions fumées de la région. Zahre est synonyme de pureté alpine et d’identité forte.
Tazebao
Situé à Udine, ce brewpub propose des bières de caractère en accompagnement d’une cuisine gourmande. La "Tazebao Blonde" (5%) présente des notes florales, la "Ambrata" (5,8%) dévoile une rondeur maltée, et la "Strong Ale" (7,5%) joue sur des esters alcooliques et du houblon noble. Tazebao allie convivialité et savoir-faire brassicole local.
Università di Udine
L’université développe, via son laboratoire brassicole, une gamme didactique de bières. La "UD Ale" (5%) est une blonde pédagogique, la "Red Study" (5,8%) explore les malts caramel, et la "Thesis IPA" (6,5%) est un modèle d’équilibre houblonné. À la croisée de la science et du goût.
Val Rosandra - Azienda Agricola Zobec Edi
À San Dorligo della Valle, cette microbrasserie & brewpub familiale intègre vin, huile d’olive et céréales maison dans ses recettes. La "Rosandra Weiss" (5,2%) est douce et fruitée, la "Red Ale" (6%) développe des saveurs boisées, et la "Saison" (6,8%) utilise du miel local. Zobec fait dialoguer tradition paysanne et créativité brassicole.
Valscura di Danieli Renata
Située à Montenars, cette brasserie artisanale montagnarde élabore des bières non filtrées à partir d’eaux pures des Préalpes. Elle propose la "Pale Ale Valscura" (5%) légère et florale, la "Bock" (6,5%) aux malts viennois, et la "Weizen" (5,2%) brassée selon la tradition bavaroise. Valscura incarne la fraîcheur du terroir frioulan dans chaque gorgée.
Wild Raccoon
Installée à Martignacco, cette jeune brasserie mise sur la créativité brute. La "Punk Raccoon" (IPA, 6,5%) explose d’agrumes, la "Dark Trash" (6,2%) est une stout urbaine et la "Hazy Coon" (NEIPA, 5,8%) mise sur le jus. Identité graphique marquée et recettes assumées : Wild Raccoon secoue le Frioul brassicole.
Zanna Beer
Située à Spilimbergo, cette entreprise brassicole propose des bières d’inspiration anglo-saxonne. La "Zanna IPA" (6,2%) développe des arômes tropicaux, la "Zanna Amber" (5,4%) joue sur le caramel, et la "Zanna Blanche" (4,9%) est légère et épicée. Chaque bière est produite en partenariat avec des maîtres-brasseurs régionaux.
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