À propos de cette brasserie
Fondée en 2011 à Predosa, cette microbrasserie & brewpub mise sur la qualité des ingrédients et l’innovation. Elle propose des bières comme la "Psicomachia" (Tripel, 8,0 %) et la "Zenzeros" (Blonde au gingembre, 5,5 %). L’énergie solaire et la réutilisation des drêches témoignent d’un engagement environnemental fort.