À propos de cette brasserie
Fondé à Todi, ce birrificio artisanal propose des bières comme la "Birra del Frate" (5,5 %), une blonde douce, ou la "Buccia d’Arancia" (6,0 %), une blanche aux zestes d’orange. Le brassage est enraciné dans la tradition locale, avec une touche d’humour et de créativité dans les noms et les recettes.