À propos de cette brasserie
Installée à Folgaria, cette brasserie artisanale de montagne se distingue par ses bières sans gluten et ses recettes originales. La "San Lorenzo" (4,9 %) est une Golden Ale douce, la "Obice" (5,2 %) une IPA résineuse, et l’"Abete" (5,4 %) une Extra Special Bitter aux notes caramélisées. Le brassage s’inspire de la flore locale et chaque étiquette raconte une histoire enracinée dans le territoire.