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Brasserie
Birrificio Artigianale Mezzavia
Via del Lavoro, 34/36, 09047 Selargius, Italie
À propos de cette brasserie
Fondée à Selargius en 2014, cette brasserie sarde allie rigueur technique et créativité. Dotée d’un équipement moderne (cuve de 20 hl, cave de 160 hl), elle produit des bières non filtrées ni pasteurisées. Parmi ses 10 références, citons la "Tuvixeddu", une Bitter Ale primée, et la "Sant’Elia", une Dubbel expressive. Mezzavia incarne l’équilibre entre tradition et innovation.