À propos de cette brasserie
Installé à Porrena, dans le Casentino (Toscane), ce brewpub fondé en 2006 par un ancien ingénieur passionné de brassage propose des bières artisanales servies avec des plats typiques. L’équipement de 2,5 hl permet une production annuelle de 250 hl. La gamme s’inspire des écoles belge, britannique et allemande, avec une forte identité locale