Zoigl de l'Avent 2026 : l'ultime week-end des Zoiglstuben de l'Oberpfalz (18-21 décembre)

Dans le Haut-Palatinat bavarois, la bière la plus authentique d'Allemagne ne se boit pas en festival mais dans des salons privés. Le Zoigl, bière non filtrée brassée dans les brasseries communales d'Eslarn, Falkenberg, Mitterteich, Neuhaus et Windischeschenbach, est servi à tour de rôle par les « citoyens brasseurs » dans leurs Zoiglstuben, lorsque l'étoile à six branches — le Zoiglstern — est accrochée à la façade. Le calendrier officiel 2026 s'achève juste avant Noël : du 18 au 21 décembre, les dernières Stuben de l'année ouvrent leurs portes pour un ultime week-end de Zoigl, de Brotzeit et de tables partagées, dans une tradition inscrite depuis 2018 au registre allemand du patrimoine culturel immatériel selon la convention de l'UNESCO. L'entrée est libre ; on ne paie que la bière et la planche, et l'on s'assied où il reste de la place — c'est l'esprit du lieu. Avant de partir, vérifiez sur le Zoiglkalender (zoiglbier.de) quelle Stube arbore l'étoile ce week-end-là : c'est la règle du jeu. Préparez votre escapade bière avec beBeer.