À propos de cet événement
"FESTI'TOUR — Pilsner Fest : Plzeň, berceau de la pils
TEXTE ÉDITORIAL
INTRODUCTION
Plzeň a changé l'histoire de la bière. C'est ici qu'en 1842 le brasseur Josef Groll a créé la première pils au monde, la Pilsner Urquell. Chaque automne, la ville célèbre cet héritage avec le Pilsner Fest : six jours de fête dans la cour même de la brasserie, du 5 au 10 octobre 2026, lancés par un toast symbolique le lundi à 18h42. Capitale de la Bohême de l'Ouest, Plzeň mérite plus qu'une soirée : centre historique compact, scène craft dynamique, gastronomie généreuse. Ce Festi'Tour vous guide à pied, sur un à deux jours, des bars du centre jusqu'au festival, point final du parcours.
MEET
Commencez au Klub Malých Pivovarů, près de la gare. Ce bar défend les petites brasseries tchèques : l'équipe raconte la scène locale et fait goûter Staropilsen, 1. Roudenský pivovar ou Plzeňský Bandita, toutes présentes sur beBeer. Demandez leurs coups de cœur du moment : c'est l'endroit idéal pour rencontrer brasseurs, passionnés et habitués avant le festival.
TASTE
Cap sur Proud, la brasserie craft de Prazdroj installée dans l'ancienne centrale électrique, face à la brasserie mère : IPA et lagers modernes, bar avec vue sur les cuves (fiche Pivovar Elektrárna). Le lendemain, attablez-vous à Na Parkánu, à côté du Musée de la Brasserie : svíčková à la crème, guláš à la bière et Pilsner non filtrée tirée de la cave. L'accord parfait avant d'explorer la ville.
DISCOVER
Rejoignez ensuite la Grande Synagogue, la deuxième plus grande d'Europe, chef-d'œuvre romano-mauresque de 1892. Cinq minutes plus loin, náměstí Republiky, l'une des plus belles places de Tchéquie, s'ouvre sur la cathédrale Saint-Barthélemy : grimpez ses 301 marches, la plus haute tour d'église du pays (102 m) offre une vue jusqu'à la forêt de Bohême. Sous la place, les souterrains historiques déroulent des kilomètres de galeries médiévales où l'on stockait déjà la bière au XIVe siècle. Terminez au Musée de la Brasserie, installé dans une maison brassicole du XVe siècle : l'histoire de la pils prend tout son sens avant d'en rejoindre la source.
JOIN
Quinze minutes à pied et les portes emblématiques de la brasserie Plzeňský Prazdroj s'ouvrent sur le Pilsner Fest : concerts chaque soir sous chapiteau, Pilsner Urquell non filtrée, cours de tirage à la pression, Butcher Wars, quiz, stand-up et visites guidées des caves historiques. Gambrinus et les créations de Proud coulent aussi à flots. Entrée gratuite, paiement uniquement cashless, pass VIP disponibles. L'aboutissement naturel du parcours, là où tout a commencé.
INFORMATIONS PRATIQUES
Pilsner Fest : du 5 au 10 octobre 2026, brasserie Pilsner Urquell, U Prazdroje 7, Plzeň, région de Plzeň, Tchéquie. Entrée libre. Programme complet : prazdrojvisit.cz et visitplzen.eu.
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STRUCTURE BEER PLANNER
Nom du Festi'Tour : Festi'Tour Pilsner Fest — Plzeň, berceau de la pils
Festival : Pilsner Fest 2026
Commune : Plzeň
Région : Région de Plzeň (Plzeňský kraj)
Pays : Tchéquie
Dates : 5–10 octobre 2026
Durée recommandée : 1 à 2 jours
Distance approximative : ≈ 6 km à pied
Nombre d'étapes : 7
Type de parcours : week-end
Étape 1 — Établissement : Klub Malých Pivovarů (Plzeň)
Bar à bières près de la gare, entièrement dédié aux micro-brasseries tchèques, rotation permanente de fûts. Rencontrer l'équipe et les brasseurs locaux, panorama de la scène craft régionale. Échauffement idéal : on y goûte les brasseries de Plzeň avant la grande fête de la pils.
Fiche beBeer : existante · Priorité : incontournable · Temps conseillé : 1h30 · Tags : #beerbar #beer
Étape 2 — Brasserie : Pivovar Elektrárna (Proud) (Plzeň)
Brasserie craft de Prazdroj installée dans l'ancienne centrale électrique, face à la brasserie historique. Déguster IPA et lagers modernes avec vue sur les cuves : l'autre visage de Pilsner Urquell. Proud appartient à Prazdroj, l'organisateur du Pilsner Fest, et y sert ses bières.
Fiche beBeer : existante · Priorité : recommandée · Temps conseillé : 1h30 · Tags : #brewery #beer
Étape 3 — Gastronomie : Na Parkánu (Plzeň)
Taverne traditionnelle accolée au Musée de la Brasserie : svíčková, guláš à la bière, Pilsner non filtrée. Goûter les classiques tchèques et la rare non filtrée tirée directement de la cave. La cuisine tchèque et la pils non filtrée sont les stars du festival.
Fiche beBeer : à créer · Priorité : recommandée · Temps conseillé : 1h30 · Tags : #gastronomy #estaminet #beer
Étape 4 — Patrimoine : Grande Synagogue (Plzeň)
Deuxième plus grande synagogue d'Europe (1892), style romano-mauresque, concerts et expositions. Un monument spectaculaire qui raconte la richesse multiculturelle de Plzeň. À cinq minutes à pied du cœur historique, sur le chemin du parcours vers la brasserie.
Fiche beBeer : à créer · Priorité : recommandée · Temps conseillé : 45 min · Tags : #heritage #culture #history
Étape 5 — Patrimoine : Cathédrale Saint-Barthélemy & náměstí Republiky (Plzeň)
Place Renaissance emblématique dominée par la plus haute tour d'église de Tchéquie (102 m, 301 marches). Vue panoramique sur la ville et la Bohême de l'Ouest depuis la tour. Le cœur de la ville qui a donné son nom à la pils célébrée au festival.
Fiche beBeer : à créer · Priorité : incontournable · Temps conseillé : 1h · Tags : #heritage #history #viewpoint
Étape 6 — Musée : Souterrains historiques & Musée de la Brasserie (Plzeň)
Galeries médiévales sous la vieille ville et musée brassicole dans une maison à droit de brassage du XVe siècle. Comprendre pourquoi Plzeň brassait déjà sous terre des siècles avant la pils de 1842. Le prologue historique parfait : toute la genèse de la Pilsner Urquell avant d'en rejoindre la source.
Fiche beBeer : à créer · Priorité : incontournable · Temps conseillé : 1h30 · Tags : #museum #history #beer
Étape 7 — Festival : Pilsner Fest (brasserie Plzeňský Prazdroj) (Plzeň)
Six jours de fête dans la cour de la brasserie : concerts, non filtrée, Butcher Wars, cours de tirage, visites des caves. Vivre la plus grande fête de la bière tchèque sur son lieu de naissance, entrée gratuite. Point culminant du Festi'Tour : le festival lui-même, ouvert par le toast du lundi à 18h42.
Fiche beBeer : existante (Plzeňský Prazdroj) · Priorité : incontournable · Temps conseillé : une soirée à une journée · Tags : #festival #beer #brewery
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NOUVELLES FICHES SUGGÉRÉES
• Gastronomie — Na Parkánu (Plzeň): Taverne traditionnelle attenante au Musée de la Brasserie, réputée pour sa Pilsner Urquell non filtrée et sa cuisine tchèque (svíčková, guláš). Adresse de référence pour l'accord bière-gastronomie à Plzeň, complément naturel des fiches brassicoles existantes. Priorité : élevée
• Patrimoine — Cathédrale Saint-Barthélemy & náměstí Republiky (Plzeň): Place historique majeure de Tchéquie et cathédrale gothique à la plus haute tour d'église du pays (102 m), accessible aux visiteurs. Étape patrimoniale incontournable de tout parcours à Plzeň, point d'ancrage des Festi'Tours et Beer Trips dans la ville. Priorité : élevée
• Musée — Souterrains historiques & Musée de la Brasserie (Plzeň): Réseau de galeries médiévales sous la vieille ville et musée de la bière installé dans une maison à droit de brassage du XVe siècle. Lieu qui relie directement patrimoine urbain et culture brassicole : contenu idéal pour l'écosystème beBeer. Priorité : élevée
• Patrimoine — Grande Synagogue (Plzeň): Deuxième plus grande synagogue d'Europe, achevée en 1892, aujourd'hui lieu de visites, de concerts et d'expositions. Monument emblématique qui élargit la dimension culturelle des parcours beBeer à Plzeň. Priorité : moyenne"
TEXTE ÉDITORIAL
INTRODUCTION
Plzeň a changé l'histoire de la bière. C'est ici qu'en 1842 le brasseur Josef Groll a créé la première pils au monde, la Pilsner Urquell. Chaque automne, la ville célèbre cet héritage avec le Pilsner Fest : six jours de fête dans la cour même de la brasserie, du 5 au 10 octobre 2026, lancés par un toast symbolique le lundi à 18h42. Capitale de la Bohême de l'Ouest, Plzeň mérite plus qu'une soirée : centre historique compact, scène craft dynamique, gastronomie généreuse. Ce Festi'Tour vous guide à pied, sur un à deux jours, des bars du centre jusqu'au festival, point final du parcours.
MEET
Commencez au Klub Malých Pivovarů, près de la gare. Ce bar défend les petites brasseries tchèques : l'équipe raconte la scène locale et fait goûter Staropilsen, 1. Roudenský pivovar ou Plzeňský Bandita, toutes présentes sur beBeer. Demandez leurs coups de cœur du moment : c'est l'endroit idéal pour rencontrer brasseurs, passionnés et habitués avant le festival.
TASTE
Cap sur Proud, la brasserie craft de Prazdroj installée dans l'ancienne centrale électrique, face à la brasserie mère : IPA et lagers modernes, bar avec vue sur les cuves (fiche Pivovar Elektrárna). Le lendemain, attablez-vous à Na Parkánu, à côté du Musée de la Brasserie : svíčková à la crème, guláš à la bière et Pilsner non filtrée tirée de la cave. L'accord parfait avant d'explorer la ville.
DISCOVER
Rejoignez ensuite la Grande Synagogue, la deuxième plus grande d'Europe, chef-d'œuvre romano-mauresque de 1892. Cinq minutes plus loin, náměstí Republiky, l'une des plus belles places de Tchéquie, s'ouvre sur la cathédrale Saint-Barthélemy : grimpez ses 301 marches, la plus haute tour d'église du pays (102 m) offre une vue jusqu'à la forêt de Bohême. Sous la place, les souterrains historiques déroulent des kilomètres de galeries médiévales où l'on stockait déjà la bière au XIVe siècle. Terminez au Musée de la Brasserie, installé dans une maison brassicole du XVe siècle : l'histoire de la pils prend tout son sens avant d'en rejoindre la source.
JOIN
Quinze minutes à pied et les portes emblématiques de la brasserie Plzeňský Prazdroj s'ouvrent sur le Pilsner Fest : concerts chaque soir sous chapiteau, Pilsner Urquell non filtrée, cours de tirage à la pression, Butcher Wars, quiz, stand-up et visites guidées des caves historiques. Gambrinus et les créations de Proud coulent aussi à flots. Entrée gratuite, paiement uniquement cashless, pass VIP disponibles. L'aboutissement naturel du parcours, là où tout a commencé.
INFORMATIONS PRATIQUES
Pilsner Fest : du 5 au 10 octobre 2026, brasserie Pilsner Urquell, U Prazdroje 7, Plzeň, région de Plzeň, Tchéquie. Entrée libre. Programme complet : prazdrojvisit.cz et visitplzen.eu.
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STRUCTURE BEER PLANNER
Nom du Festi'Tour : Festi'Tour Pilsner Fest — Plzeň, berceau de la pils
Festival : Pilsner Fest 2026
Commune : Plzeň
Région : Région de Plzeň (Plzeňský kraj)
Pays : Tchéquie
Dates : 5–10 octobre 2026
Durée recommandée : 1 à 2 jours
Distance approximative : ≈ 6 km à pied
Nombre d'étapes : 7
Type de parcours : week-end
Étape 1 — Établissement : Klub Malých Pivovarů (Plzeň)
Bar à bières près de la gare, entièrement dédié aux micro-brasseries tchèques, rotation permanente de fûts. Rencontrer l'équipe et les brasseurs locaux, panorama de la scène craft régionale. Échauffement idéal : on y goûte les brasseries de Plzeň avant la grande fête de la pils.
Fiche beBeer : existante · Priorité : incontournable · Temps conseillé : 1h30 · Tags : #beerbar #beer
Étape 2 — Brasserie : Pivovar Elektrárna (Proud) (Plzeň)
Brasserie craft de Prazdroj installée dans l'ancienne centrale électrique, face à la brasserie historique. Déguster IPA et lagers modernes avec vue sur les cuves : l'autre visage de Pilsner Urquell. Proud appartient à Prazdroj, l'organisateur du Pilsner Fest, et y sert ses bières.
Fiche beBeer : existante · Priorité : recommandée · Temps conseillé : 1h30 · Tags : #brewery #beer
Étape 3 — Gastronomie : Na Parkánu (Plzeň)
Taverne traditionnelle accolée au Musée de la Brasserie : svíčková, guláš à la bière, Pilsner non filtrée. Goûter les classiques tchèques et la rare non filtrée tirée directement de la cave. La cuisine tchèque et la pils non filtrée sont les stars du festival.
Fiche beBeer : à créer · Priorité : recommandée · Temps conseillé : 1h30 · Tags : #gastronomy #estaminet #beer
Étape 4 — Patrimoine : Grande Synagogue (Plzeň)
Deuxième plus grande synagogue d'Europe (1892), style romano-mauresque, concerts et expositions. Un monument spectaculaire qui raconte la richesse multiculturelle de Plzeň. À cinq minutes à pied du cœur historique, sur le chemin du parcours vers la brasserie.
Fiche beBeer : à créer · Priorité : recommandée · Temps conseillé : 45 min · Tags : #heritage #culture #history
Étape 5 — Patrimoine : Cathédrale Saint-Barthélemy & náměstí Republiky (Plzeň)
Place Renaissance emblématique dominée par la plus haute tour d'église de Tchéquie (102 m, 301 marches). Vue panoramique sur la ville et la Bohême de l'Ouest depuis la tour. Le cœur de la ville qui a donné son nom à la pils célébrée au festival.
Fiche beBeer : à créer · Priorité : incontournable · Temps conseillé : 1h · Tags : #heritage #history #viewpoint
Étape 6 — Musée : Souterrains historiques & Musée de la Brasserie (Plzeň)
Galeries médiévales sous la vieille ville et musée brassicole dans une maison à droit de brassage du XVe siècle. Comprendre pourquoi Plzeň brassait déjà sous terre des siècles avant la pils de 1842. Le prologue historique parfait : toute la genèse de la Pilsner Urquell avant d'en rejoindre la source.
Fiche beBeer : à créer · Priorité : incontournable · Temps conseillé : 1h30 · Tags : #museum #history #beer
Étape 7 — Festival : Pilsner Fest (brasserie Plzeňský Prazdroj) (Plzeň)
Six jours de fête dans la cour de la brasserie : concerts, non filtrée, Butcher Wars, cours de tirage, visites des caves. Vivre la plus grande fête de la bière tchèque sur son lieu de naissance, entrée gratuite. Point culminant du Festi'Tour : le festival lui-même, ouvert par le toast du lundi à 18h42.
Fiche beBeer : existante (Plzeňský Prazdroj) · Priorité : incontournable · Temps conseillé : une soirée à une journée · Tags : #festival #beer #brewery
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NOUVELLES FICHES SUGGÉRÉES
• Gastronomie — Na Parkánu (Plzeň): Taverne traditionnelle attenante au Musée de la Brasserie, réputée pour sa Pilsner Urquell non filtrée et sa cuisine tchèque (svíčková, guláš). Adresse de référence pour l'accord bière-gastronomie à Plzeň, complément naturel des fiches brassicoles existantes. Priorité : élevée
• Patrimoine — Cathédrale Saint-Barthélemy & náměstí Republiky (Plzeň): Place historique majeure de Tchéquie et cathédrale gothique à la plus haute tour d'église du pays (102 m), accessible aux visiteurs. Étape patrimoniale incontournable de tout parcours à Plzeň, point d'ancrage des Festi'Tours et Beer Trips dans la ville. Priorité : élevée
• Musée — Souterrains historiques & Musée de la Brasserie (Plzeň): Réseau de galeries médiévales sous la vieille ville et musée de la bière installé dans une maison à droit de brassage du XVe siècle. Lieu qui relie directement patrimoine urbain et culture brassicole : contenu idéal pour l'écosystème beBeer. Priorité : élevée
• Patrimoine — Grande Synagogue (Plzeň): Deuxième plus grande synagogue d'Europe, achevée en 1892, aujourd'hui lieu de visites, de concerts et d'expositions. Monument emblématique qui élargit la dimension culturelle des parcours beBeer à Plzeň. Priorité : moyenne"