Cretan Brewery

In Zounaki, zwischen den Olivenhainen und Orangenbäumen der Hügel von Platanias, braut die Kritiki Zythopoiia — die Cretan Brewery — die Charma-Biere, mit die etabliertesten Kretas, und gehört zum offiziellen Netzwerk der für Besucher geöffneten Brauereien des griechischen Brauerverbands. Im Hinterland von Chania gelegen, zwanzig Minuten vom venezianischen Hafen und seinem Leuchtturm, empfängt sie Gäste, die Kessel und Fermenter besichtigen und das Sortiment vor Ort verkosten. Zwischen den Sonnenuntergangsstränden von Falassarna und Balos und der Samaria-Schlucht weiter südlich ist Charma der natürliche Brau-Halt Westkretas geworden.