Birra Fon

Installée à Fondo, dans la Val di Non (Trentin), cette brasserie artisanale se distingue par sa Tap Room "Bar Croce Bianca" et une gamme de bières locales. Parmi ses créations, la "Ultimogenita" révèle des notes épicées et florales, tandis que d'autres brassins mettent en avant des ingrédients du terroir. Le brassage est réalisé à haute fermentation, avec une attention particulière à la qualité des matières premières.